August 23, 2024 | Administrator

Diskusi Pengembangan Sistem Pengelola Pengetahuan Pangan Lokal untuk Ketahanan Iklim di Sumatera Selatan

Land4Lives sejalan dengan upaya pemerintah Indonesia dalam mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) ke-2, yang bertujuan menghilangkan kelaparan dan mendukung ketahanan pangan serta gizi yang baik. Namun, berdasarkan data Global Food Security Index (GFSI) tahun 2022, Indonesia masih berada di peringkat 63 dari 113 negara dalam hal ketahanan pangan, menunjukkan masih adanya tantangan besar dalam mencapai kemandirian pangan.

Untuk mendukung ketahanan pangan, Land4Lives menyoroti pentingnya pangan lokal yang telah beradaptasi dengan lingkungan dan budaya setempat. Meski Indonesia memiliki kekayaan sumber daya pangan yang melimpah, pengetahuan tentang pangan lokal mulai tergerus. Proyek ini berupaya untuk menghimpun data tentang pangan lokal di berbagai provinsi sebagai upaya pelestarian dan pemanfaatan bahan pangan yang tahan terhadap perubahan iklim.

Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mengkompilasi pengetahuan tentang pangan lokal serta meningkatkan pemahaman akan manfaat dan pengolahannya melalui diskusi dengan peserta. Kegiatan ini melibatkan berbagai pihak, termasuk akademisi, peneliti, komunitas, pemerintah, swasta, budayawan, jurnalis, dan organisasi masyarakat sipil, dan akan dilaksanakan secara luring di Palembang pada 23 Agustus 2024.